六甲道で愛されつづけて30余年。震災で移転を余儀なくされましたが、またこの地に戻って来れました。お好み焼きそば焼きはもちろんのこと、明石焼き、餃子も自信の一品です。店内でのお食事は全品お持ち帰り可能です。

生まれて初めて!(笑)

生まれて初めて!(笑)

こんな大げさなタイトルにするほどじゃないですが。。

そう、生まれて初めて太刀魚と戦ってみました(笑)

釣ったわけではありません。
調理の仕方です。

皆さん太刀魚は食べますか?
そう、めっちゃ小骨が多いでしょ?
ゆっくり揚げて骨も食べるというてもありますが
でもあの周りの骨はかなわん( 一一)

何とか食べやすい方法はないかと思って
検索してみました

ありました!
腹と背に包丁を入れて骨を抜く方法です
うまくできんのかな、、と思いつつ挑戦

できました!!
面白いように骨がひっぱれた!

そして片栗粉つけてバター焼き♪

実食!
食べやすい~♪

まだ書いてませんけど
ほんまに今はその気になれば
何でもパソコンが教えてくれる

みんな色んな知恵を提供してくれる

皆さんも日々の疑問はちゃんと解決しましょう~
それで人生大きく変わるかも

では今日も素敵な一日になりますように

コメント



認証コード3716

コメントは管理者の承認後に表示されます。

powered by Quick Homepage Maker 4.91
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional